Detalhe da pesquisa
1.
Influence of red propolis on the physicochemical, microbiological and sensory characteristics of tilapia (Oreochromis niloticus) salami.
Food Chem;
394: 133502, 2022 Nov 15.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-35728465
2.
A sodium alginate bilayer coating incorporated with green propolis extract as a powerful tool to extend Colossoma macropomum fillet shelf-life.
Food Chem;
355: 129610, 2021 Sep 01.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE
| ID: mdl-33773460
3.
Brown propolis bioactive compounds as a natural antimicrobial in alginate films applied to Piper nigrum L / Potencial dos compostos bioativos da própolis marrom como antimicrobiano natural em filmes de alginato aplicados na Piper nigrum L
Ciênc. rural (Online);
53(5): 1-10, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412931
4.
Brown propolis bioactive compounds as a natural antimicrobial in alginate films applied to Piper nigrum L / Potencial dos compostos bioativos da própolis marrom como antimicrobiano natural em filmes de alginato aplicados naPiper nigrumL
Ciênc. rural (Online);
53(5): e20210805, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1394267
5.
Contamination and antimicrobial resistance profile of Escherichia coli in chicken carcasses from public markets in Maranhão / Contaminação e perfil de resistência antimicrobiana de Escherichia coliem carcaças de frango de mercados públicos maranhenses
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 280-286, ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392742
6.
Occurrence and antimicrobial resistance of bacteria in retail market spices / Ocorrência e resistência antimicrobiana de bactérias em especiarias comercializadas no varejo
Ci. Rural;
50(4): e20190775, Apr. 17, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25970
7.
Efeito da utilização de própolis vermelha em salame de peixe no crescimento de bactérias láticas fermentadoras / Effect of the use of red propolis in salami of fish in the growth of fermenting lactic bacteria
Hig. aliment;
33(288/289): 2486-2490, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2425
8.
Atividade antimicrobiana da própolis verde frente a bactérias Gram positivas e Gram negativas resistentes a antimicrobianos comerciais / Antimicrobial activity of green propolis against positive Gram bacteria and Gram negative resistant commercial antimicrobials
Hig. aliment;
33(288/289): 2692-2696, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15575
9.
Veiculação de bactérias de importância alimentar em especiarias comercializadas em feira livre
Hig. aliment;
33(288/289): 2846-2850, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-9205
10.
Efeito da utilização de própolis vermelha em salame de peixe no crescimento de bactérias láticas fermentadoras / Effect of the use of red propolis in salami of fish in the growth of fermenting lactic bacteria
Hig. aliment;
33(288/289): 2486-2490, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482245
11.
Atividade antimicrobiana da própolis verde frente a bactérias Gram positivas e Gram negativas resistentes a antimicrobianos comerciais / Antimicrobial activity of green propolis against positive Gram bacteria and Gram negative resistant commercial antimicrobials
Hig. aliment;
33(288/289): 2692-2696, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482318
12.
Veiculação de bactérias de importância alimentar em especiarias comercializadas em feira livre
Hig. aliment;
33(288/289): 2846-2850, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482350